Что такое Квас? Значение и толкование слова kvas, определение термина

Квас - — освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют из смеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или сухарей, сахара и воды с последующим спиртовым и молочнокислым брожением.

Посмотреть значение слова Квас в других словарях:

Что означает термин Квас?Кулинарный словарь

Толкование слова квасЭтимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Квасник - — сосуд для кваса. Известен с конца XVII в. Имеет дисковидное тулово, иногда с отверстием,...

Квасное - (Исх 12.15,19,20; 13.3,7; 23.18; 34.25; Лев 2.11; 6.17; 7.13; Вт 16.3,4; Ам 4.5)-хлеб, испеченный...

Кватроченто - — итальянское наименование XV в. Эпоха К. отмечена расцветом культуры раннего Возрождения.

Квашнины - Квашнины - русский дворянский род, предок которого, Нестер Рябец, выехал около 1300 г. из Галича...

Кверулянтство - — сутяжничество, болезненное, непреодолимое стремление отстаивать свои якобы ущемленные права...

Квесторы - — в Древнем Риме должностные лица, помощники консулов в финансовых и судебных делах.

Квиетизм - — религиозное учение и течение, возникшее в католицизме в XVII в. и доводившее христианское...

Квилон - - европейский рыцарский кинжал , возник в XIII в. По форме похож на укороченный меч с...

Квинтэссенция - - от лат. «пятая сущность» - основа, самая суть чего-либо. В античной философии — эфир, введенный...

Квириний - (Лк 2.2)-римский правитель Сирии во время переписи.