Что такое КАРАМЕЛЬ? Значение и толкование слова karamel, определение термина

КАРАМЕЛЬ - и, мн. нет, ж. 1. собир. Конфеты, приготовляемые из сахаро-паточного сиропа с добавлением различных красящих и ароматических веществ. Карамелька ( разг. ) - одна конфета карамели. 2. кулин. Жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий. 3. кулин. Поджаренный солод для подкрашивания пива. Карамельный - относящийся к карамели.

Посмотреть значение слова КАРАМЕЛЬ в других словарях:

Что означает термин Карамель?Кулинарный словарь

Толкование слова карамельЭтимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

КАРАНТИН - а, м. 1. Временная изоляция лиц, соприкасавшихся с заразными больными или перенесшими...

КАРАТ - а, м. 1. Единица массы, применяемая в ювелирном деле при взвешивании драгоценных камней. |...

КАРАТЕ - , нескл., с. 1. Японская система самозащиты без оружия, основанная на ударах руками и ногами по...

КАРБАС - а, м. Большая гребная лодка с парусом.

КАРБИД - а, мн. нет, м. Соединение углерода с другими элементами, широко применяемое в технике. Карбидный...

КАРБО... - Первая составная часть сложных слов, обозначающая: относящийся к соединениям углерода, углю,...

КАРБОГЕН - а, мн. нет, м., хим. Смесь углекислого газа (5-7%) с кислородом (95-93%), применяемая при...

КАРБОКСИЛАЗА - ы, мн. нет, ж., хим. Фермент, отщепляющий углекислоту от кетокислот (см. КЕТОНЫ ).

КАРБОЛИТ - а, мн. нет, м., хим. Одно из названий фенол-формальдегидной (см. ФЕНОЛЫ и ФОРМАЛЬДЕГИД ) смолы.

КАРБОН - а, мн. нет, м., геол. Пятый период палеозоя продолжительностью около 60 млн. лет.