Что такое бекмес? Значение и толкование слова bekmes, определение термина

бекмес - "вареная патока из арбузов, груш и яблок, которую пьют с водой", южн. (Даль), донск. (Миртов). Из тур. bakmaz, pakmaz "густо сваренный виноградный сок" перс. происхождения; см. Младенов 420, Радлов 4, 1220, 1580.

Посмотреть значение слова бекмес в других словарях:

Что означает термин Бекмес?Кулинарный словарь

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

бекон - •• ["копченая свиная грудинка", заимств. из англ. bacon – то же. – Т.]

бел(ь)чуг - "запястье, кольцо", только в русск.-цслав. текстах, бльчоугъ, начиная со Златоструя (XII в.) (см....

бела - денежная единица, др.-русск., тождественно бела, белка. Миклошич (Mi. TEl., Доп. 2, 77)...

белая - приток реки Камы, вероятно, перевод тат. Ak Idil "река Белая" (Радлов 1, 1509).

белебенить - "говорить вздор", донск. (Миртов). По-видимому, звукоподражание. Ср. балаболить.

белевеса - "докучливый повеса", олонецк. (Даль), возм., контаминация повеса и бельмес из тур. bilmas "он не...

белег - 1. "знак, пятно, белый струп", 2. "подписанный бланк для удостоверения личности предъявителя",...

белеза - "железный инструмент для конопачения", вряд ли связано с лебеза, лабазипа; ср. Торбьернссон 1,...

белена - растение "Hyoscyamus", укр. белена "паслен", наряду с праслав. *belnъ в болг. блян, др.-чеш....

белесый - •• [– производное от белый с суф. -ес-; ср. польск. biaasy, слвц. belasy "голубой". – Т.]