Что такое Бекмес? Значение и толкование слова bekmes, определение термина

Бекмес - (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.

Посмотреть значение слова Бекмес в других словарях:

Что означает термин бекмес?Этимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Бекон - (англ. bacon, заимствованно из старофранцузского), мясной продукт, приготовленный из полутушеной...

Белеш - - пирожок с мясом у татар.

Бель паэзе - - итальянский сыр из коровьего молока. Название с итальянского переводится как "прекрасный край"....

Беляш - , круглый жареный - обычно открытый - пирожок с мясной начинкой.

Бенто - - пища быстрого приготовления или еда навынос, обычно для ланча или пикника, сервированная в...

Бергамот - . 1. Вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри-Ланке, а...

Березовица - . Один из древнейших напитков, известный на территории нашей страны еще во времена скифов....

Бернский стол - . Специфическое швейцарское блюдо. На квашеной капусте, приправленной ягодами можжевельника, или...

Берси - (фр. bercy). Соус, нежная и приятная (не острая, диетическая) приправа французской кухни,...

Бефстроганов - , а, м., только ед. Кушанье из мелких кусочков мяса, тушённых в сметане.