Что такое Шафран? Значение и толкование слова shafran, определение термина

Шафран - - 1. Южное травянистое луковичное растение семейства касатиковых; крокус. Шафран имеет яркие цветки жёлтого, розового или синего цвета. Многие виды шафрана выращивают как декоративные; 2. Высушенные и измельчённые в порошок рыльца цветков шафрана посевного. Шафран используется в кулинарии как пряность или для окраски пищевых продуктов в оранжево-жёлтый цвет, в парфюмерии и т. п.; 3. Сорт сладких яблок; яблоки этого сорта. [Польск. szafran -- шафран < фр. safran -- шафран < араб. zafaran -- шафран, от safra -- жёлтая.]

Посмотреть значение слова Шафран в других словарях:

Что означает термин шафран?Библейская энциклопедия

Толкование слова ШафранИсторический словарь

Что такое ШАФРАН?Словарь иностранных слов

Определение термина ШафранСловарь символов

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Шашлык - , кушанье из кусочков баранины, говядины, свинины, рыбы и т.п., нанизанных на вертел, шампур и...

Шварцброт - - немецкий хлеб из грубой непросеянной ржаной муки.

Швейцарский сыр - - сыр из коровьего молока, пряного, сладковатого вкуса, с дырками до четырех сантиметров в диаметре.

Шептала - , сушенные на солнце абрикосы или персики с косточками.

Ширмоль - (ширмой) - таджикская и узбекская пшеничная лепешка, в тесто которой добавляют толченый горох и...

Ширтан - , чувашская еда: баранина, зашитая в рубце. Толковый словарь живого великорусского языка...

Шисими тогараши - - смесь пряностей, мака и семян кунжута, конопли, рапса, кожуры танжерина и листьев перца...

Шкварки - — поджаренные кусочки вытопленного сала.

Шницель - - тонкая отбивная или рубленая круглая котлета.

Шоколад - , 1. Порошок - обычно с сахаром и пряностями - из растертых семян какао, идущий на изготовление...