Что такое Маргарин? Значение и толкование слова margarin, определение термина

Маргарин - [фр. margarine < гр. margaros перламутр] - твердый пищевой жир, имеющий вид коровьего масла, приготовляемый из различных животных и растительных жиров и молока с добавлением соли, сахара, красителей, ароматизаторов и др.; в некоторые сорта маргарина добавляют витамины.

Посмотреть значение слова Маргарин в других словарях:

Что означает термин МАРГАРИН?Словарь иностранных слов

Толкование слова маргаринЭтимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Маринад - , 1. Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом. 2. Кушанье, приготовленное с таким соусом.

Мармелад - (франц. marmelade) - желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси...

Марой - - французский сыр из коровьего молока с мягкой мякотью.

Маруаль - - французский сыр из коровьего молока.

Марципан - (нем. Marzipan), тестообразная масса из проваренной смеси тертого миндаля с сахарным сиропом;...

Масаго - - мелкая оранжевая икра летучей рыбы (японская кухня).

Маседуан - , кушанье из вареных овощей под соусом.

Маскарпоне - - мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.

Масло - . 1. Жидкое или твердое жировое вещество, искусственно добываемое из веществ растительного,...

Матлот - (франц.). 1. Танец англиских матросов. 2. Небольшое судно. 3. Рыбное кушанье, род рагу. Малый...