Что такое Мармелад? Значение и толкование слова marmelad, определение термина

Мармелад - (франц. marmelade) - желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

Посмотреть значение слова Мармелад в других словарях:

Что означает термин МАРМЕЛАД?Словарь иностранных слов

Толкование слова мармеладЭтимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Марой - - французский сыр из коровьего молока с мягкой мякотью.

Маруаль - - французский сыр из коровьего молока.

Марципан - (нем. Marzipan), тестообразная масса из проваренной смеси тертого миндаля с сахарным сиропом;...

Масаго - - мелкая оранжевая икра летучей рыбы (японская кухня).

Маседуан - , кушанье из вареных овощей под соусом.

Маскарпоне - - мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц.

Масло - . 1. Жидкое или твердое жировое вещество, искусственно добываемое из веществ растительного,...

Матлот - (франц.). 1. Танец англиских матросов. 2. Небольшое судно. 3. Рыбное кушанье, род рагу. Малый...

Матнакаш - - армянский хлеб в виде толстой лепешки из пшеничной муки.

Маханина - , мясо, преимущественно конина у татар, башкир и некоторых других народов.