Что такое Глазурь? Значение и толкование слова glazur, определение термина

Глазурь - [нем. glasur] - 1. Стекловидное покрытие на керамике, закрепленное обжигом; предохраняет керамические изделия от действия кислот и щелочей, придает им водонепроницаемость, служит также декоративным целям; 2. Сахарный сироп для украшения сладких мучных изделий, а также слой такого сиропа, застывшего на фруктах, печенье и пр.

Посмотреть значение слова Глазурь в других словарях:

Что означает термин Глазурь?Исторический словарь

Толкование слова ГЛАЗУРЬСловарь иностранных слов

Что такое глазурь?Этимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Глухарятина - , мясо глухаря, употребляемое в пищу.

Глясе - . 1. Черный кофе с мороженым. 2. Старинная шелковая блестящая ткань. 3. Холодный с добавлением...

Гобо-маки - - жаренный во фритюре рулет камабоко с начинкой из корней лопуха (японская кухня).

Гогенгеймский сыр - , мягкий сыр из коровьего молока, по качествам является промежуточным между эмментальским и...

Гоголь-моголь - , сырой яичный желток, взбитый с сахаром иногда - и с ромом.

Голяшка - , 1. Нижняя часть ноги животного. 2. То же, что: голень. 3. Голенище.

Гома - - кунжутное семя (японская кухня).

Гоми - , 1. Кавказская группа разновидностей щетинника итальянского, или итальянского проса (Setaria...

Горгонцола - - итальянский сыр. Горгонцола . Самый знаменитый из всех итальянских сыров с плесенью. Ему...

Горох - . 1. Огородное и полевое бобовое растение. 2. Зерна этого растения, употребляемые в пищу. Как об...