Что такое Цукаты? Значение и толкование слова tsukaty, определение термина

Цукаты - [польск. cykata, ед. ч. < ит.] - засахаренные фрукты или кусочки, корки некоторых плодов, например, цитрусовых, дынь.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Цукемоно - - овощная засолка, обычно подается с рисом (японская кухня).

Цумире - - фрикадельки из рыбы с красным мясом, например из сардин и скумбрии (японская кухня).