Словари

Что такое Буйабесс? Значение и толкование слова bujabess, определение термина

Буйабесс - . Южно-французский густой рыбный суп; в отличие от русской ухи готовится с большим количеством овощей. Особенно популярен марсельский буйабесс.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Буламик - , узбекская каша из кукурузной муки с добавлением мясного фарша.
Булдава - (белорус.) - толченый отварной картофель, пюре.
Булка - , 1. Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. 2. разг. То же, что батон. 3. разг....
Бульбеня - (гульбеня) - белорусский, польский картофельный суп или запеканка.
Бульон - , 1. Мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления...
Бурга - (белорус). Жидкая каша, водянистая, немасляная каша, отчасти соответствует русскому термину —...
Бургуль - - пшеничная каша у арабов.
Буррата - - итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы.
Бурри - - прованский густой суп с большим количеством чеснока.
Бутерброд - (нем. Butterbrot, букв. хлеб с маслом). Ломтик хлеба с маслом или с какой-нибудь закуской...