Что такое сыр? Значение и толкование слова syr, определение термина

сыр - Сыр (1Цар.17:18 ), или сгущенное и выработанное млеко, был особенно распространенным предметом пищи между Евреями, как и в настоящее время у большинства Восточных народов. В пастушеской стране, какою была Палестина, сыроделание считалось общим и постоянным занятием. Десять сыров, посланных Иесеем тысяченачальнику войска Саула, конечно составляли вместе с прочими приношениями довольно ценный для него дар. Целый квартал в Иерусалиме, называемый Тиропеон (сыроделателей), свидетельствует, что Евреи уже в древности умели делать разного рода сыры подобные нашим.

Посмотреть значение слова сыр в других словарях:

Что означает термин Сыр?Исторический словарь

Толкование слова СырКулинарный словарь

Что такое Сыр?Энциклопедический словарь