Что такое Халва? Значение и толкование слова xalva, определение термина

Халва - , кондитерское изделие из тертых жирных семян или толченых орехов и карамельной массы. Любимая, сладкая и очень полезная халва! Халва – это истинно восточное лакомство, известное людям с древних времен. Существуют различные виды халвы. Так, в жарких странах ее предпочитают изготавливать из кунжута или орехов, а в странах с умеренным климатом – из семечек подсолнуха, добавляя туда сахар, мед или патоку. Но техника изготовления халвы в принципе не меняется. Огромная популярность, которую халва приобрела во всем мире, объясняется тем, что продукт этот не только сладок, но еще и очень полезен. В составляющих халвы содержатся такие полезные микроэлементы, как медь, железо, натрий, кальций, калий, фосфор, цинк и магний, а также протеины. Кроме того, в халве достаточно витаминов, относящихся к группам А, В, и Е. Халва – продукт весьма питательный, именно поэтому еще в древности, отправляясь в далекий путь, люди непременно запасались халвой. Этому способствовало еще и то, что халва может достаточно долго храниться без создания ей для этого специальных условий. Правда, при своей питательности халва обладает достаточно высоким содержанием жира, и людям, считающим калории, необходимо ограничивать потребление этого продукта. С другой стороны - халва не более калорийна, чем шоколад, так что, вполне возможно заменить второе первым, с гораздо большей пользой для организма. К тому же, исследования показывают, что людям, питающим болезненное пристрастие к сладостям, нужно меньшее количество халвы, чем шоколада, чтобы «наесться сладким», на определенный срок. При приготовлении халвы практически все полезные свойства орехов и семечек сохраняются. Поэтому халву рекомендуют есть и беременным женщинам, и кормящим матерям, если только не существует индивидуальной непереносимости этого продукта, или он не запрещен по медицинским показателям. Халва дает «заряд бодрости», и помогает справиться с плохим настроением. Медицина Израиля

Посмотреть значение слова Халва в других словарях:

Что означает термин Халва?Исторический словарь

Толкование слова ХАЛВАСловарь иностранных слов

Что такое халва?Этимологический словарь Фасмера

Определение термина ХалваЭтнографический словарь

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Халтама - . Галушки из кукурузной заварной муки, сваренные в мясном супе с фасолью (осетинская кухня).

Ханпен - - квадратные лепешки из мяса акулы (японская кухня).

Ханшин - , китайская хлебная водка.

Харчо - , (нескл. , ср.) суп из грудинки, сваренный с рисом, томатом, с острыми приправами.

Хасип - . Узбекское и таджикское колбасное изделие, приготавливаемое из рубленой сырой начинки, состоящей...

Хачапури - . Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого...

Хаш - , мясное блюдо из густого бульона с пряностями у народов Кавказа.

Хворост - , 1. м. Сухие, отпавшие сучья или ветви. 2. м. Разновидность печенья из тонких, хрупких,...

Хинкали - , род крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа.

Хлеб - . 1. Продукт, выпекаемый из муки. 2. Изделие из муки определенной формы буханка, батон, каравай...