Что такое ЗИМАЗА? Значение и толкование слова zimaza, определение термина

ЗИМАЗА - ы, мн. нет, ж., хим. Совокупность ферментов спиртового брожения, выделяемых дрожжами. | З. вызывает распад углеводов на спирт и углекислоту и способствует превращению сахара в спирт.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

ЗИМОГЕН - а, м., биол. То же, что профермент.

ЗИНГШПИЛЬ - я, м. Немецкая комическая опера, в которой пение и танцы чередуются с разговорными диалогами.

ЗИНД-АВЕСТА - , Зинд-Авесты, ж., с прописной буквы Авеста с комментариями.

ЗИНДЖАНТРОП - а, м., одуш., пал. Ископаемая человекообразная обезьяна, близкая к австралопитеку и парантропу. |...

ЗЛОТЫЙ - ого, м. Денежная единица Польши, равная 100 грошам.

ЗОДИАК - а, м., астр. Пояс шириной около 15 на небесной сфере вдоль эклиптики, в котором движутся Солнце,...

ЗОДИАКАЛЬНЫЙ - ая, ое Относящийся к зодиаку. Зодиакальное созвездие. З. свет.

ЗОИЛ - а, м., одуш., устар. Придирчивый и недоброжелательный критик.

ЗОЛЬ - я, м., тех. Дисперсная система с жидкой дисперсионной средой, разновидность коллоидов. |...

ЗОМБИ - нескл., м., ж., одуш. 1. Мистическое существо ("живой труп"), в которое якобы может превращаться...