Что такое БЕШАМЕЛЬ? Значение и толкование слова beshamel, определение термина

БЕШАМЕЛЬ - и, мн. нет, ж. Густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой, который подается к мясу, рыбе и нек-рым другим кушаньям.

Посмотреть значение слова БЕШАМЕЛЬ в других словарях:

Что означает термин бешамель?Этимологический словарь Фасмера

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

БЕШБАРМАК - а, м. Кушанье из баранины с мучной приправой. | Б. едят руками - отсюда название.

БЕШМЕТ - а, м. Утатар кавказских народов: стеганый полукафтан.

БИ... - Приставка, обозначающая: состоящий из двух частей, имеющий два признака, двойной, напр.: би-план,...

БИАКС - а, м. Ферритовый сердечник с двумя непересекающимися отверстиями, оси которых взаимно...

БИАТЛОН - а, мн. нет, м. Вид спорта - современное зимнее двоеборье, включающее лыжную гонку на 20 км и...

БИБЛИО... - Первая составная часть сложных слов, соответствующая по значению слову к н и г а, напр.:...

БИБЛИОГРАФИЯ - и, ж. 1. мн. нет. Научное описание книг и составление их перечней, указателей. Библиограф -...

БИБЛИОМАН - а, м., одуш. Человек, одержимый библиоманией.

БИБЛИОМАНИЯ - и, мн. нет, ж. Страсть к накоплению книг.

БИБЛИОМЕТРИЯ - и, мн. нет, ж. Научная дисциплина, изучающая закономерности отражения в научной литературе...