Что такое Хлеб? Значение и толкование слова xleb, определение термина
Хлеб - — евр. лехем. Хлеб пекли, обыкновенно, из пшеничной муки; ячмень употреблялся бедняками, а также во время голодных годов. Мололи вручную, сколько нужно было на день, замешивали тесто и пекли хлебы в печах (Лев. 2:4; 7:9; 26: 26). Квашня упоминается в Исх. 8: 3; 12:34. При выходе из Египта израильтяне возложили на плечи свои квашни и обвязали их одеждами. Когда Авраам увидел, что три шедших мимо мужа решили остановиться у него, то он поспешил в шатер и сказал Саре: «Поскорее замеси три саты лучшей муки и сделай пресные хлебы» (Быт. 18:6). Также волшебница в Аэндоре, увидев Саула ослабевшим, поспешила замесить муки и испекла хлебы (1 Цар. 28:29). Так и теперь простой народ в Палестине ежедневно печет свой хлеб. Печью служит или изогнутый в виде конуса, железный лист, внутри которого разводят огонь, а пекут снаружи, или же глиняный горшок, с отверстием на дне или без него, который нагревается изнутри хворостом, травою и т.п. (Иер. 7:18; Мат, 6:30), также углем или раскаленными в огне камнями. После того, как горшок достаточно нагреется, к его наружным стенам прилепляют раскатанное тесто и через несколько минут хлеб готов. Иногда хлебы пекут прямо на раскаленных углях или камнях. Бывает и так, что печью служит яма в земле, которую сначала раскаляют горючим материалом, а потом к ее краям прилепляют тесто. При этом топливо бывает иногда необыкновенного рода. Однажды в Назарете мне пришлось видеть бедную пекарню, где горючим материалом, на котором пекли хлебы, служил конский навоз. Этот горючий материал избирают потому что он дольше других сохраняет тепло. Иногда в Палестине можно наблюдать старушек и детей, крадущихся вдоль дороги и собирающих этот навоз. Такой способ печения хлеба хорошо объясняет нам Иез. 4:12-15, где пророку в виде особой милости разрешается Господом употребить коровий навоз для печения хлебов. В настоящее время навоз (кизяк) употребляется в некоторых странах для отопления. Большие печи, может быть, подобные нашим, упоминаются у Ос. 7:4,6,7. Специальные пекарни были только в больших городах (Иер. 37: 21; Ос. 7:4). В Быт. 40:1 и далее мы читаем о главном пекаре фараона. Самуил говорит народу, желавшему выбрать царя, что царь возьмет их дочерей в прислуги для варки кушанья и печенья хлеба (1 Цар. 8:13).
Посмотреть значение слова Хлеб в других словарях:
Что означает термин Хлеб?Кулинарный словарьТолкование слова хлебСловарь эпитетовЧто такое хлеб?Этимологический словарь ФасмераВозможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:
Хлебниковы - Хлебниковы. - В Общий Гербовник (ч. IV, VIII и XIV) внесены гербы четырех дворянских родов Х.,...Хлебодар - (Быт 40.1,2,5,16,20,22; 41.10)-слово русского монастырского лексикона, означающее: раздаватель...Хлебопреломление - - специфическая форма обряда причащения в некоторых протестантских церквах и сектах. В отличие от...Хлестаков - - главное действующее лицо знаменитой комедии Гоголя "Ревизор", мелкий петербургский чиновник,...Хлоповы - Хлоповы - старинный русский дворянский род, записанный в VI части родословных книг губерний...Хлопы - – зависимые крестьяне в феодальной Польше.Хлоя - (побеги травы) (1Кор 1.11)-судя по имени-женщина, очевидно, жительница Коринфа, с домом которой...Хлуденевы - Хлуденевы - дворянский род, записанный в VI часть родословной книги Рязанской губернии и...Хлудовы - – русский купеческий род. Родоначальник – Иван Иванович (?–1835), из крестьян. Его сыновья –...Хлынов - - название г. Киров в 1457-1781 гг.