Словари

Что такое жерест? Значение и толкование слова zherest, определение термина

жерест - "крушина слабительная, Rhamnus cathartica", также жестер, жостер (Землинский 102). По мнению Петерссона (Lunds Univ. Arsskr., NF, Bd. 19, No 6, стр. 41 и сл.), родственно англос. gorst "утесник, дикий терн", др.-инд. ghrstis "вепрь" и русск. жерех, но древнейшая форма не вполне ясна. Совершенно сомнительно, вопреки Преобр., родство с греч. "вставать дыбом", "торчащий"; об этих словах см. у Гофмана (Gr. Wb. 405), Буазака (1039). Ср. жерства и жесть.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

жерех - род хищной рыбы "Aspius rapax". Родственно шв. gars "ерш, бычок", норв. gjors – то же, "Acerina...
жерлица - жерлика "удочка на щуку". Производное от жерло; см. Преобр. I, 229 и жер(е)ло.
жерло - укр. жорло, сербохорв. ждрло (Далмация), в.-луж. zoro "источник". Связано чередованием гласных с...
жернов - м., жерна ж. "ручная мельница, зернотерка", укр. жорна "ручная мельница", жорновий (прилаг.),...
жерства - жерста "щебень", зап., смол. (Добровольский), укр. жорства "рыхлый песчаник", блр. жерства....
жерсть - жересть, жерздь ж. "толстая жердь", диал., наряду с жорость – то же, южн. (Шахматов, ИОРЯС 7, 1,...
жертва - ввиду наличия е (вместо е) заимств. из цслав.; ср. ст.-слав. жрьтва , (Супр., Клоц.), от жьр...
жест - из франц. geste: лат. gestus; см. Маценауэр 378.
жестикулировать - из франц. gesticuler "гримасничать": лат. gesticulare.
жесткий - жесток, жестка, жестко, др.-русск., ст.-слав. жестъ "жесткий, твердый", жестти "твердеть"....