Что такое бешбармак? Значение и толкование слова beshbarmak, определение термина

бешбармак - бишбармак "кушанье из баранины с мучной приправой", восточнорусск., из тюрк.; ср. тур. basparmak "(кушанье) пятью пальцами", тат., крым.-тат.,казах. basbarmak (Радлов 4, 1160 и 1489), см. Mi. TEl. 1, 262. Но Мельникову (8, 368), кушанье называется так потому, что его едят пятерней.

Посмотреть значение слова бешбармак в других словарях:

Что означает термин Бешбармак?Кулинарный словарь

Толкование слова БЕШБАРМАКСловарь иностранных слов

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

бешиха - "шишка, опухоль, пузырь", южн., донск. (Миртов), также "рожа", южн. Из рум. besica "пузырь, прыщ"...

бешкет - "хитрость, обман", вост.-укр. По Потебне (РФВ I, 264), заимств. из нем. Beschiss "обман,...

бешлейка - "монисто, девичье украшение", донск. (Павл.). По мнению Ильинского (PF 11, 188), переразложение...

бешлот - "придорожная канава", олонецк. (Кулик.), "водный бассейн при канале", ладожск. Заимств. из голл....

бешмет - "стеганый тат. полукафтан, поддевка" (Гоголь, Лесков и др.). Из тат. bismat – то же (Радлов 4,...

бещевать - "бранить, гневаться", вологодск. (Даль). По Ильинскому (11, 188), из *обвщевати. Ср. русск....

бздеть - 3. л. ед. бздит, укр. пездiти, бздiти, болг. пъздя, сербохорв. баздjети, словен. pzdim, pzdeti,...

бзинка - "паслен черный, Solanum nigrum", также бздника, бзника. Связано с предыдущим словом, поскольку...

бзык - 1. "слепень"; 2. "беготня скота от оводов и жары", с иной ступенью чередования: быз "слепень",...

бзырить - бздырить "носиться, бегать взад и вперед (о скоте), когда его мучает жара и оводы", бзыря...