Что такое Урюк? Значение и толкование слова urjuk, определение термина
Урюк - (тюрк.), сушёные целые плоды абрикоса с косточками. Производится с предварительным окуриванием плодов серой или без окуривания. Плоды для урюка используются целые, здоровые, без привкуса, от светло-оранжевого до красновато-бурого цвета (окуренные) и от светло-бурого до темно-бурого (неокуренные). Влажность урюка 16-18%. Содержание сернистого ангидрида (двуокиси серы) в окуренном урюке должно быть не более 0,01%. Выход урюка - 20% от массы свежих плодов. М. В. Антонов.
Посмотреть значение слова Урюк в других словарях:
Что означает термин УРЮК?Словарь иностранных слов
Толкование слова УрюкСловарь компьютерного жаргона
Что такое урюк?Этимологический словарь Фасмера
Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:
Уха - , жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы.
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):