Что такое Соус? Значение и толкование слова sous, определение термина

Соус - , 1. Жидкая приправа к кушанью; подливка. 2. Кушанье, приготовленное с такой приправой. 3. перен. разг. То, что сопровождает или дополняет основное, главное.

Посмотреть значение слова Соус в других словарях:

Что означает термин СОУС?Словарь иностранных слов

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Сочень - , лепешка из пресного, тонко раскатанного теста, иногда согнутая пополам, с начинкой.

Спагетти - , 1. Изделие из пшеничной муки в виде длинных нитей, отвариваемых целиком. 2. Кушанье,...

Спаржа - , травянистое многолетнее растение; культивируется как пищевое. В пищу употребляют сочные молодые...

Специи - , острые приправы к блюдам, маринадам, добавляемые для придания особого вкуса и аромата.

Стахис - , употребляемое в цветоводстве название видов растений рода чистец. * * * * * Стахис —...

Стейк - , порционный кусок филея (антрекот).

Стерляжина - , мясо стерляди, употребляемое в пищу.

Стилтон - - английский голубой сыр (с плесенью) из коровьего молока.

Страусятина - , мясо страуса, употребляемое в пищу.

Страчино - - итальянский мягкий сыр.