Что такое Сейтан? Значение и толкование слова sejtan, определение термина

Сейтан - (англ. seitan) — продукт питания, изготовляемый из пшеничного белка (также называемого «глютен», «клейковина»), родиной которого является восточная Азия. 100 грамм сейтана содержат около 40 грамм углеводов, 25 грамм белка и 1 грамм жира.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Сельдерей - , огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа. Животворная...

Сирасу - - маленькие белые жареные сардинки (японская кухня).

Сироп - , 1. Концентрированный раствор сахара обычно с фруктовым или ягодным соком. 2. Густой отвар из...

Ситник - , ситный хлеб. Хлеб, испеченный из просеянной через сито муки.

Сливки - . 1. Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2....

Слойка - , булочка из слоеного теста.

Соба - - национальное блюдо в виде длинной лапши из гречишной муки (основная форма потребления японцами...

Соевое мясо - (соевый текстурат, текстурат соевого белка) — продукт из сои — заменитель мяса, производимый...

Солонина - , засоленное впрок мясо, обычно говядина.

Солянка - , и, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная солянка (также перен.: то...