Что такое Рикотта? Значение и толкование слова rikotta, определение термина

Рикотта - - итальянский сыр из коровьего или овечьего молока.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Рис - . 1. Произрастающий в теплом климате злак, зерна которого являются ценной продовольственной...

Риссоли - (фр. rissole, от rissoler — поджарить, подрумянить). Итальянское название пухлых,...

Робиола - - итальянский мягкий белый сыр.

Рогалик - (рожок) - небольшой узкий белый хлебец в форме полукруга.

Розанцы - , домашнее пирожное, печенье в виде роз.

Розинмайзес - - латышские пшеничные булочки с изюмом.

Рокишкис - - литовский твердый сыр.

Рокфор - (фр. roquefort — по названию городка во Франции, где началось производство этого сыра), сорт...

Роло - - мягкий коровий сыр.

Рольмопс - , маринованное бескостное филе сельди, салаки, кильки, свернутое в виде рулончика.