Что такое Простокваша? Значение и толкование слова prostokvasha, определение термина

Простокваша - - кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей.

Посмотреть значение слова Простокваша в других словарях:

Что означает термин Простокваша?Энциклопедический словарь

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Просфора - , белый круглый хлебец, употребляемый в обрядах православного богослужения.

Прягла - , оладья, лепешка в масле.

Пряженец - , лепешка, пирожок, обжаренные в масле.

Пряник - , мучное кондитерское изделие в виде толстой лепешки на меду, сахаре или патоке с добавлением...

Пряности - , продукты растительного происхождения, добавляемые в небольшом количестве к пище для остроты...

Птифур - [фр. petit four маленькое пирожное, печенье] - сорт печенья.

Пудинг - , запеканка из крупы, мучных изделий, творога с фруктами, сладостями или иными приправами....

Пури - . 1. Квасной хлеб у грузин. 2. Индийская пшеничная лепешка, которую жарят в раскаленном масле,...

Путра - , (эстландское) похлебка из разных овощей, круп и молока; ее варят в субботу на всю неделю....

Пшеничник - , хлеб, пирог из пшеничной муки.