Что такое Бигос? Значение и толкование слова bigos, определение термина

Бигос - (польск. bigos) — блюдо польской и белорусской кухни: тушеная капуста с кусочками свинины, ветчины, сала с добавлением лука, огурцов.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Бильтонг - (англ. biltong). Высушенная на солнце и ветру баранина, "сухие консервы", приготавливаемые в...

Бирьяни - - индийское блюдо, состоящее из риса для плова и пряной баранины или цыпленка.

Бисквит - (франц. biscuit). 1. Не покрытый глазурью фарфор. С середины 18 века из бисквита выполняли...

Бискотти - - итальянское твердое печенье со вкусом аниса.

Бифти - (англ. beeftea). Крепкий говяжий бульон по-английски.

Бифун - . Прозрачная лапша, приготовленная из риса и картофельного крахмала (японская кухня).

Бифштекс - , жареный кусок отбивной говядины. Английское национальное блюдо, получившее распространение во...

Бланкеты - (от фр. blапс — чистый, белый). Кондитерский термин, означающий прямые, ровно, правильно,...

Бланманже - , желе из сливок или миндального молока.

Блендер - - приспособление для измельчения, взбивания и смешивания продуктов, состоящее из чаши на...