Словари

Главная / Кулинарный словарь / Б / Бефстроганов

Что такое Бефстроганов? Значение и толкование слова befstroganov, определение термина

Бефстроганов - , а, м., только ед. Кушанье из мелких кусочков мяса, тушённых в сметане.

Посмотреть значение слова Бефстроганов в других словарях:

Что означает термин БЕФСТРОГАНОВ?Словарь иностранных слов

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Бешбармак - , национальное кушанье тюркских народов, приготовленное из мелко нарубленной баранины с...
Бигарад - - кисло-сладкий коричневый соус с добавлением апельсиновой цедры.
Бигос - (польск. bigos) — блюдо польской и белорусской кухни: тушеная капуста с кусочками свинины,...
Бильтонг - (англ. biltong). Высушенная на солнце и ветру баранина, "сухие консервы", приготавливаемые в...
Бирьяни - - индийское блюдо, состоящее из риса для плова и пряной баранины или цыпленка.
Бисквит - (франц. biscuit). 1. Не покрытый глазурью фарфор. С середины 18 века из бисквита выполняли...
Бискотти - - итальянское твердое печенье со вкусом аниса.
Бифти - (англ. beeftea). Крепкий говяжий бульон по-английски.
Бифун - . Прозрачная лапша, приготовленная из риса и картофельного крахмала (японская кухня).
Бифштекс - , жареный кусок отбивной говядины. Английское национальное блюдо, получившее распространение во...