Что такое Папаин? Значение и толкование слова papain, определение термина

Папаин - растительный фермент, катализирующий гидролиз белков, пептидов,амидов и сложных эфиров. В значительных количествах содержится в дынномдереве - папайе. Используют в пищевой и легкой промышленности (мягчениемяса, обработка кож).

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Папайя - то же, что дынное дерево.

Папалекси - Николай Дмитриевич (1880-1947) - российский радиофизик, один изоснователей школы радиофизиков и...

Папандреу - Андреас (р. 1919) - премьер-министр Греции в 1981-89 и в 1993 -январь 96. Сын Г. Папандреу....

Папанин - Иван Дмитриевич (1894-1986) - российский полярный исследователь,доктор географических наук,...

Папанов - Анатолий Дмитриевич (1922-87) - российский актер, народный артистСССР (1973). С 1948 в Московском...

Папаскири - Иван Георгиевич (1902-80) - абхазский писатель, народныйписатель Абхазии (1977). Первый абхазский...

Папатанасиу - Аспасия (по мужу - Мавромати) (р. 1923) - греческая актриса.Участница движения Сопротивления С...

Папен - (Papen) Франц фон (1879-1969) - глава правительства Германии виюле-ноябре 1932, в 1933-34...

Паперный - Зиновий Самойлович (1919-96) - российский литературовед, критик,доктор филологических наук...

Паперть - галерея или крыльцо перед входом в русскую церковь.